安利炒锅的使用方法

安利炒锅的使用方法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-05 23:14:13

安利炒锅的使用方法

1、使用方法:冷锅冷油

在开火前放油,然后放食材,再开火盖锅盖,基本上不用翻炒,等到锅沿开始冒蒸汽就关火,这个时候你加盐等调味料就可完成,这个做法也是叫做冷锅冷油喷饪方式。这种方式一般来说是不会产生油烟,尤其老年人使用这种方式对身体最好。

2、使用方法:热锅冷油

先用中火空烧锅具1~2分钟到足够热。鉴别方法就是可以滴入水滴,水滴不蒸发,而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先调至小火,然后放油,再放食材,这个时候需要进行翻炒。因为足够热的锅底可以产生不沾的作用,即“物理不沾”。

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