服务员是干什么的

服务员是一种提供餐饮服务的职业，通常在酒店、饭店、咖啡馆、酒吧等餐饮场所工作。他们的主要职责是接待顾客、安排座位、为顾客提供餐点、清理餐桌、处理投诉、收取账单等。

服务员需要有良好的沟通能力和服务意识，对不同菜肴和饮品有一定的了解，能够回答顾客的问题和提供餐饮建议。

此外，服务员还需要具备快速反应和处理紧急情况的能力，以确保顾客的用餐体验和场所的运营顺畅。