如何在家自制炸薯片

如何在家自制炸薯片

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 07:48:26

如何在家自制炸薯片

主料:土豆1个,椒盐粉少许

辅料:盐适量,鸡精少许

做法:

1. 土豆去皮洗净切薄片。

2. 洗去淀粉。

3. 捞出用纸巾吸干水分。

4. 锅中倒入多一些的油,大火烧至6分热,下入薯片中火炸。

5. 炸至表面微黄捞出。

6. 放入比较大的容器里,调入盐和鸡精,加入椒盐粉,用筷子轻轻拌匀,静置5分钟入味。

7. 放入锅中复炸片刻捞出。

8. 用纸巾吸去多余的油分即可食用。

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