炸鲜奶怎么做100 成功

步骤/方式1

把250克牛奶、25克细砂糖和30克玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。

步骤/方式2

用小火加热，不断搅拌，成顺滑细腻的面糊。

步骤/方式3

容器中刷一层玉米油防粘。

步骤/方式4

把牛奶糊倒入，刮平表面。

步骤/方式5

盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固，取出脱模。

步骤/方式6

切成小长块。

步骤/方式7

裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。

步骤/方式8

依次做好

步骤/方式9

油温5成热，放入锅中炸至金黄，沥净油即可。

步骤/方式10

成品图