岑子怎么煮好吃

岑子怎么煮好吃：蒸岑子好吃

1、首先把岑子放在盆中用淡盐水浸泡先把沙吐净，把辅材葱姜蒜洗净切好备用。

2、然后把洗净的岑子倒入锅中焯水，岑子煮至开口，捞出沥干备用。

在备用的岑子上加入生抽，葱姜蒜隔水大火蒸五分钟左右。

取出蒸好的岑子，撒上蒜泥，淋上调和油即可。