大白菜馅饺子怎么做最好吃

大白菜馅饺子怎么做最好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 03:08:51

大白菜馅饺子怎么做最好吃

食材:五花肉 350g 、 梅花肉 350g 、 鸡蛋 8个 、 茶干 6个 、 大白菜 2颗中等大的

步骤1/8

不带皮五花肉和梅花肉各一半,加葱碎,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,生姜粉,白胡椒粉,花生油,白糖,拌均匀放冰箱一小时入味。

步骤2/8

大白菜提前洗好控干水分,切碎,放一大盆里,撒上盐,用手使劲拈,能出很多水。

步骤3/8

用手挤出水份,再切碎,再挤出多余水份。

步骤4/8

这是剁了两遍,挤了两遍水后的样子,两颗中等大白菜最后只剩这么多了。

步骤5/8

茶干切碎。

步骤6/8

鸡蛋炒熟切碎。

步骤7/8

上面四样倒入一个大盆,再酌情加入适量盐,鸡精,花生油,最后再加点香油,戴一次性手套拌匀,放冰箱入味一小时。

最后一步

最后就可以包饺了,

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