这两个区别还是比较明显的。蛋黄酱主要是用鸡蛋、醋、盐、白糖以及植物油等原料加工而成,1汤匙的蛋黄酱热量一般在110千卡,一般会被作为油炸和烧烤的蘸料。
而沙拉酱是使用鸡蛋、白糖、油制作而成,每3~4汤匙的沙拉酱热量在300千卡左右,一般会用于制作水果沙拉。
这两个区别还是比较明显的。蛋黄酱主要是用鸡蛋、醋、盐、白糖以及植物油等原料加工而成,1汤匙的蛋黄酱热量一般在110千卡,一般会被作为油炸和烧烤的蘸料。
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