熟牛肉炒蒜苗做法

一、工具原料

蒜苗 (十几根)

牛肉 (3两)

盐鸡精 适量

油 少量

豆瓣酱 2勺

生姜 7片

大蒜子 2个

二、方法步骤

1、蒜苗洗干净切成5CM左右长的段；

2、生姜大蒜小米椒剥皮洗干净切碎；

3、起锅，锅里烧干水后放油

4、油烧热把生姜、大蒜、小米椒、豆瓣酱、盐下去炒出香味

5、把牛肉放下去翻炒均匀；

6、放蒜苗下去翻炒均匀；

7、蒜苗炒到表在变色后在继续炒一到二分钟即可。