关东煮的北极翅是什么做的

鱼肉和淀粉

北极翅是用鱼肉和淀粉做的,是一种类似鱼糕或者竹笛的加工食品,日本的关东煮里比较常见。关东煮通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,