原料: 海带600克、腊排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法: 1、海带蒸透,洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料,加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5、最后加盐调味就可以了。
小窍门:做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。
原料: 海带600克、腊排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法: 1、海带蒸透,洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料,加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5、最后加盐调味就可以了。
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