炸肉段家常做法

炸肉段家常做法？猪里脊肉500克 酱油1小勺白糖 少许 精盐1小勺 1肉切成滚刀段2放入酱油、白胡椒、料酒、五香粉拌匀，再放精盐和白糖搅拌均匀腌制。

3用面粉和淀粉调糊4倒入腌好的肉段里搅拌均匀静置10分钟5锅中放宽油，七层热下入肉段炸制。

6全部炸好，油烧热大火再复炸下，快速炸制捞出。