1/6草鱼块洗净，码上姜丝腌一会
2/6在鱼身上撒上蒸肉粉
3/6上锅蒸30分钟
4/6取小半碗清水，加入生抽，蚝油，醋和淀粉，搅拌均匀，勾芡用
5/6将步骤4中的调料放入锅中，烧开至起糊
6/6将烧到的芡汁浇到蒸好的鱼身上，撒上葱花，完工
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