代糖是干嘛的

代糖是一种甜味剂一般用品饮料和各种加工食品。代糖分为两大类，一类是天然植物提取的，比如甜菊糖苷，赤藓糖醇，木糖醇，罗汉果甜苷等。

另一类是人工合成的比如阿斯巴甜，甜蜜素，蔗糖素，安赛蜜等。代糖甜度高，只需要很少的剂量就可以达到理想的甜度，而且它们分子小，没有热量或者热量很低，比较受减肥人士的欢迎。