所需食材
主要食材:蔬菜,牛肉
主料:
芸豆 500克
牛肉适量
调料:
葱姜蒜末 各半大勺
盐 1茶勺
酱油 2茶勺
糖 1茶勺
料酒 1茶勺
五香粉 少许
植物油 适量
做法
1、将豆角去掉两头和边筋,洗净。
2、牛肉洗净切成薄片。
3、炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤,下入肉片中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂,下入豆角,大火烧炖至豆角软烂时,加精盐、味精炒匀,淋上香油,出勺盛入碗内即成
所需食材
主要食材:蔬菜,牛肉
主料:
芸豆 500克
牛肉适量
调料:
葱姜蒜末 各半大勺
盐 1茶勺
酱油 2茶勺
糖 1茶勺
料酒 1茶勺
五香粉 少许
植物油 适量
做法
1、将豆角去掉两头和边筋,洗净。
2、牛肉洗净切成薄片。
3、炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤,下入肉片中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂,下入豆角,大火烧炖至豆角软烂时,加精盐、味精炒匀,淋上香油,出勺盛入碗内即成
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