农家蒸楮树花的做法 农家蒸楮树花怎么做好吃

主料

楮树花

300克

辅料

玉米淀粉

2大勺

中筋面粉

2大勺

大蒜

5克

植物油

少许

香油

10克

精盐

2克

鸡精

1克

步骤

1.楮树花在清水中浸泡十分钟，摘去老茎，只留嫩叶和花，一定要多洗几遍

2.控水，不滴水即可

3.放入大盆中，放少许植物油拌匀（放植物油可以锁住水份和营养，有效防止粘连）

4.再放一半的玉米淀粉和一半的中筋面粉抓匀

5.均匀裹一层粉就可以了

6.均匀铺入蒸屉内，大火烧开，蒸10分钟左右

7.蒸好立刻开盖

8.倒入盆中，放入适量盐

9.放鸡精拌一下

10.再放蒜泥和香油拌匀即可