菜籽油比大豆油好。
1、提炼原料不同:
菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。
2、颜色气味不同:
菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
大豆油颜色为淡黄色,清澈透明,且无沉淀物,无豆腥昧。
菜籽油比大豆油好。
1、提炼原料不同:
菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。
2、颜色气味不同:
菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
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