保质期 是什么意思

保质期，意思是规定的条件下那个期限内质量是可以保证的。这不意味着过了这个期限质量不能保证。因为保质期的确定，一是需要充分的保证（比方能够保证3年的为了安全起见规定保质期2年），二是行业要求规范因素（比方饮料一般几天到几年有所不同，安全的一般是2年，纯净水的保质期可以无限只要保管妥当，但是这一行业一般规定2年所以标注2年）。对于过了保质期的根据自己的科学知识或者一般生活常识判断是否能够保证质量。如果不能判断可以求助于人。不能得出明确保证的视作不能保证质量。