海菜凉粉的做法

主料

冻菜粉5g

清水500ml

辅料

黄瓜50g

胡萝卜30g

鸡蛋丝少许

虾皮少许

香油少许

香菜少许

葱花少许

米醋30ml

美极鲜5ml

辣椒油少许

步骤

1.锅中加入清水。

2.加入冻菜粉。

3.顺着一个方向搅拌均匀。

4.盖盖。

5.热火烧开。

6.倒入容器中放凉，入冰箱冷藏1个小时成冻。

7.胡萝卜洗净切小粒。

8.黄瓜洗净切小粒。

9.鸡蛋摊成蛋饼切成丝。

10.香菜切末。

11.做好的凉粉切成小块放入盘中。

12.再将所有的调料加入拌匀即可食用。