蜜栈就是蜜饯。
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品,流传于各地,历史悠久。以桃、李、枣或冬瓜,生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品,除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕,饼干等点心上作为点缀。
蜜栈就是蜜饯。
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品,流传于各地,历史悠久。以桃、李、枣或冬瓜,生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品,除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕,饼干等点心上作为点缀。
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