野生韭菜花制作

野生韭菜花，只是野生在野地里，在制作韭菜花方面，与人工种植的韭菜花没啥大的区别。也是先把韭菜花择好、洗净、晾干水分，然后用捣子捣烂。当然，用料理机打碎也可以。然后再根据自己口味儿放盐，但盐最好多放点儿，让它咸一些好。搅拌均匀后装瓶即可，盖盖儿前也可在瓶中滴两滴白酒。

哦，野生韭菜花中的籽，当地人喜欢炒菜炝锅时放入几粒，据说很香、很提味儿，您有的话不妨试试。