麻辣竹节蛏做法

麻辣竹节蛏做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 16:50:17

麻辣竹节蛏做法

食材:

蛏子1000克,柿子椒2个,洋葱半个,醋5毫升,葱20克,姜20克,蒜5瓣,花椒2克,干辣椒8个,生抽20毫升,植物油25毫升,双椒鱼调料半袋,白酒50毫升,白糖2克

做法:

1、首先准备好上述所需要的所有食材。然后将蛏子洗净后让其吐净泥沙,洋葱和柿子椒洗净后切大块备用。

2、接着把姜切片,干辣椒、葱切大段。锅热后放油,下花椒炸香。放入双椒鱼调料鱼调料、葱、姜、蒜、葱头煸香。

3、最后放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水,加入醋、白糖翻炒至收干汤汁就完成了。

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