大鱿鱼须的做法最简单最好吃

主料：

洋葱1个

大鱿鱼须1根

辅料：

生姜1块

蚝油适量

生抽适量

料酒适量

食盐适量

做法：

1. 大鱿鱼须洗干净切片。

2. 洋葱去外皮，洗干净，切小段。

3. 锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。

4. 炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。

5. 锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。

6. 炒到洋葱断生，加入少量的水。

7. 随后加入调好的蚝油生抽食盐。

8. 翻炒均匀，装碟上菜