主料:鹌鹑蛋250g 辅料:粗盐适量
1、备好材料。
2、鹌鹑蛋刷洗干净,晾干水分。
3、砂锅底放一层盐。
4、放上鹌鹑蛋。
5、再放上一层盐。
6、再放上一层鹌鹑蛋。
7、最后放盐包住。
8、用中火烧10分钟再焗20分钟。
9、盐焗鹌鹑蛋出锅了。
10、成品。
主料:鹌鹑蛋250g 辅料:粗盐适量
1、备好材料。
2、鹌鹑蛋刷洗干净,晾干水分。
3、砂锅底放一层盐。
4、放上鹌鹑蛋。
5、再放上一层盐。
6、再放上一层鹌鹑蛋。
7、最后放盐包住。
8、用中火烧10分钟再焗20分钟。
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