鱿鱼板怎么清洗

鱿鱼板怎么清洗

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 06:26:16

鱿鱼板怎么清洗

清洗方法

1、剪开头、腹的连接处,拉出头足。

2、取出腹中的软骨。

3、剪开腹部,把墨囊小心取出,墨囊可用盐与高粱酒浸泡,做成墨鱼汁酱。

4、剥下皮。

5、剪下头部的内脏。

6、鱿鱼的眼睛最好也剪去,因它的汁液呈浅褐色,会使菜色不美。

7、剥去头部皮膜。8、把嘴取出(鱿鱼嘴也叫做龙珠) 9、用水清洗干净即可。

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