青菜蘑菇炒肉片 食材明细 青菜2大棵 鲜蘑菇200g 五花肉10薄片 洋葱1/4个 蒜瓣3个 生抽适量 料酒适量 淀粉1汤勺 油适量 盐适量 青菜蘑菇炒肉片的做法步骤 1 青菜洗净切块;洋葱切丁,蒜瓣蘑菇切片;五花肉用少许盐,料酒和淀粉腌制15分钟,入味。
2 锅内热油,加入洋葱和蒜片爆香。炒至洋葱变透明。3 再加入腌制好的五花肉,翻炒至变色。4 倒入青菜和蘑菇,继续翻炒。直到菜叶软身,出水。5 出锅前加入少许生抽调味即可。青菜蘑菇炒肉片 食材明细 青菜2大棵 鲜蘑菇200g 五花肉10薄片 洋葱1/4个 蒜瓣3个 生抽适量 料酒适量 淀粉1汤勺 油适量 盐适量 青菜蘑菇炒肉片的做法步骤 1 青菜洗净切块;洋葱切丁,蒜瓣蘑菇切片;五花肉用少许盐,料酒和淀粉腌制15分钟,入味。
2 锅内热油,加入洋葱和蒜片爆香。炒至洋葱变透明。3 再加入腌制好的五花肉,翻炒至变色。4 倒入青菜和蘑菇,继续翻炒。直到菜叶软身,出水。5 出锅前加入少许生抽调味即可。先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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