杨大厨萝卜丝饼做法

用料

白萝卜 1根

面粉 2勺

油，盐 适量

十三香 适量

做法步骤

1、白萝卜切成细丝

2、放适量盐（根握自己的口味放盐，自己吃着刚刚好就行），十三香适量，搅拌均匀，腌十分钟腌出水。

3、腌好的白萝卜丝，腌出的水不要倒掉，留着有用。

4、加入适量面粉搅拌，面粉会吸收腌出的水，然后再加入适量水搅拌均匀。

5、搅成糊状。

6、锅中倒入少量油，面糊放入平顶中，再放点黑芝麻点缀一下，等放好面饼再开火，煎至底面黄后翻面煎

7、煎好底面后翻面再煎另一面

8、两面煎黄就可以了（小火，大火容易糊）