乌参可以提供蛋白质,有补肾的作用,但是作用要低于刺身和海参,所以价格相对便宜。
乌参是海参的一种,海参分为光参和刺参两大类,乌参属于光参类,通体光滑无肉刺,多成乌黑色或黑紫色,所以叫乌参,营养价值不高,只能当作一道菜来食用,不能作为保键品食用。
乌参可以提供蛋白质,有补肾的作用,但是作用要低于刺身和海参,所以价格相对便宜。
乌参是海参的一种,海参分为光参和刺参两大类,乌参属于光参类,通体光滑无肉刺,多成乌黑色或黑紫色,所以叫乌参,营养价值不高,只能当作一道菜来食用,不能作为保键品食用。
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