三丰吊炉饼的做法

1，在500克高筋面粉中加入5克盐，倒入300毫升温水。

2，揉成稍软一些的面团，将面团揉至光滑后搓成长条，切成12个面剂。揉匀搓成长条状。

3，容器中刷一层油，依次摆入面团。把每个面团表面刷上油，盖上保鲜膜，醒面一小时。

4，面团醒好后再案板上抹油。

5，将面团擀成半透明状，在面皮上均匀的抹上一层油。

6，左手提起面皮，右手快速的把面皮叠在一起，快速缠绕。

7，锅中倒油，放入饼坯。

8，底部烙至微黄后翻面，另一面烙至微黄，再次翻面，两面都烙至金黄即可出锅。