火棘果能吃吗

能吃

火棘果采下即可食，清香带甜，入口化渣，是营养极高的保健型水果。直接生吃味道不错，跟山楂的味道有点类似，吃起来有点酸甜，口感软糯。

可以在秋后去山里采摘火棘果，采回家后将其晒干，然后磨成面粉以备来年青黄不接时食用。火棘面既能煮粥，又能和别的食物掺在一起蒸食