番茄酱的做法

主料 番茄酱1500g

调料 麦芽糖适量糖粉适量

做法

1.西红柿洗净。

2.准备麦芽糖、糖粉和柠檬。

3.西红柿洗净放料理机中打成汁。

4.西红柿汁倒入锅中并加入一半的糖粉。

5.放入麦芽糖，麦芽糖有增稠和一定的防腐的作用，没有的可以不放。

6.待熬制具有一定的稠度时，倒入一半柠檬挤出的柠檬汁和剩下一半的糖粉再熬制几分钟即可。