生腐烧肉的家常做法

生腐切块，五花肉切块，姜切丝，蒜切末备用

开小火将锅烧热，加入适量油，将五花肉和姜丝蒜末一起放入锅中翻炒

炒至五花肉变白出油，放入老抽和料酒，继续翻炒一分钟左右

放入切好的生腐，加水漫过生腐，中火焖煮

十分钟左右，放入适量盐，转小火焖，收汁装盘