菠菜是剪刀菜吗

不是，菠菜不是剪刀菜。

生活中有两种菜被称为剪刀菜；

一种是慈姑的变种，这种剪刀菜的根茎处可食用，它的植株还能入药用来治疗小便出血、小便不利等症状。

另一种剪刀菜又被称为燕尾菜，主要食用叶子，平时可以将叶子炒着吃，也可以用来下火锅。