一点点的茶冻是用开水、王老吉以及果冻粉为材料制作而成一种类似果冻的物料;茶冻就是用茶叶泡水做出来的果冻,什么口味的茶叶,就会做成什么样的果冻。
他要准备茶包,水,起凝固作用的粉(吉利丁,鱼胶粉,白凉粉),白砂糖,牛奶。
然后泡好茶叶,拿出茶叶包。加粉搅拌均匀,放糖,开大火煮几分钟。直到水煮开,白糖融化,放冷凝固。
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