芭乐为什么有种刺鼻的味道

芭乐果是一种比较奇特的南方水果，所谓的刺鼻味道，是果肉成熟散发出来的味道。一般分红心和白心两种，芭乐成熟以后会散发出类似于释迦果的浓郁气味，但是很多闻不惯的人会觉得是农药味或者是汽油化学味儿，这是成熟果肉散发出的正常味道。