怎么做芝麻馅的汤圆

步骤/方式1

提前烤熟40克花生去皮备用

步骤/方式2

40克熟黑芝麻和花生加入料理杯

步骤/方式3

加15克红糖混合

步骤/方式4

打磨成粉末倒入大碗里，加10克蜂蜜和20克室温软化的黄油

步骤/方式5

用勺子背碾均匀

步骤/方式6

团成小圆球，黑芝麻馅做好后放冰箱冷藏定型

步骤/方式7

50克糯米粉加40克开水搅拌

步骤/方式8

揉成糯米面团

步骤/方式9

分成小面块

步骤/方式10

开水入锅煮开至浮起

步骤/方式11

捞出立马投放在95克糯米粉中

步骤/方式12

迅速揉成非常光亮的面团，盖保鲜膜自然冷却

步骤/方式13

冷却后，分汤圆皮了:直接团圆成相同大小即可

步骤/方式14

按扁包馅即可

步骤/方式15

收口要自然，均匀

步骤/方式16

揉成圆球

步骤/方式17

开水入锅煮至浮起立马出锅

步骤/方式18

成品