动物奶油蛋糕放冷藏会坍塌么

不会。动物淡奶油做的蛋糕一般适合在2~7度的冷藏室存放不会塌的。存放超过4个小时以上。拿回家或送给客人，路程在一个小时左右都是没问题的。如果天气比较热，边上放上冰袋或者是放保温袋里拿走都是可以。动物奶油蛋糕相对植物奶油蛋糕会比较容易画，但是保存得当是没问题的。