通常紫菜属于半加工产品,经晒干后制成,可以生吃紫菜。
建议经过烹饪之后适量食用。虽然也可以生吃,但口感较差,而且因为不能明确在制作过程中是否受到污染,紫菜经过清洗、水煮、烹煮后,可以去除表面的大部分杂质。
通常紫菜属于半加工产品,经晒干后制成,可以生吃紫菜。
建议经过烹饪之后适量食用。虽然也可以生吃,但口感较差,而且因为不能明确在制作过程中是否受到污染,紫菜经过清洗、水煮、烹煮后,可以去除表面的大部分杂质。
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