焖子是什么东西 哪有有卖 谢谢

焖子就是用油炒的淀粉冻。

类似油炒粉皮，只是焖子比粉皮硬，有嚼头。用油炒过后，拌芝麻酱、蒜汁等调料吃。我们这里，大街上好多卖的。比如：夜市。