烤生蚝摆摊做法

原料：生蚝、蒜、姜、葱、酱油、蚝油、油。

做法步骤：

第1步、选几颗大点的用来烤，剩下有多的煮汤。

第2步、用工具或小刀沿中间撬开。

第3步、挺饱满的。

第4步、肉和壳分离后，壳用刷子清洗干净，再放回蚝肉到壳中摆盘备用。

第5步、准备配料:姜末、蒜末、葱粒、辣椒。

第6步、将配料内倒入酱油、蚝油、拌匀。

第7步、将调好的味装入蚝面上。

第8步、入烤箱200度20分钟。

第9步、出锅，挺有蒜香

第10步、面上撒些葱花再热油浇面。