配方
蒜肉 (10斤)
葱白 (300克)
小米椒 (100克)
海鲜酱 (2瓶)
花生油 1500克
盐 200克
芝麻油 200克
1.蒜肉洗干净,滤干水分,用绞肉机绞碎。
2.葱白、小米椒洗干净,切碎,备用。
3.将绞碎的蒜蓉、葱白碎、小米椒碎混合,加入花生油和余下调料,充分搅拌均匀即可。
4.所有调味料放在一起,充分搅拌均匀,这个蒜蓉烧烤酱还可以烤生蚝、青口贝等。
配方
蒜肉 (10斤)
葱白 (300克)
小米椒 (100克)
海鲜酱 (2瓶)
花生油 1500克
盐 200克
芝麻油 200克
1.蒜肉洗干净,滤干水分,用绞肉机绞碎。
2.葱白、小米椒洗干净,切碎,备用。
3.将绞碎的蒜蓉、葱白碎、小米椒碎混合,加入花生油和余下调料,充分搅拌均匀即可。
4.所有调味料放在一起,充分搅拌均匀,这个蒜蓉烧烤酱还可以烤生蚝、青口贝等。
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