苦麻菜是什么

苦麻菜是一种褐藻类海藻，又称裙带菜、海带菜、长春菜等，主要分布在中国东海、黄海、渤海、日本、朝鲜等海域。苦麻菜是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以食用，也可以用于制作海藻肥料、化妆品等。