材料:凉瓜、糯米粉、生油、竹叶、红豆沙做法:
1、把凉瓜切粒用搅拌机打烂。
2、加入糯米粉和成粉团。
3、材料都准备好拉,准备包茶果,准备小碟的生油,是专门用来防止茶果沾叶的。
4、用凉瓜做粉皮,馅料一定要甜才好吃的(选用豆沙、麻蓉等都可以的),包好后一定要沾一下生油才用竹叶包好,要不就会粘了。
5、包好,隔水蒸15分钟。
材料:凉瓜、糯米粉、生油、竹叶、红豆沙做法:
1、把凉瓜切粒用搅拌机打烂。
2、加入糯米粉和成粉团。
3、材料都准备好拉,准备包茶果,准备小碟的生油,是专门用来防止茶果沾叶的。
4、用凉瓜做粉皮,馅料一定要甜才好吃的(选用豆沙、麻蓉等都可以的),包好后一定要沾一下生油才用竹叶包好,要不就会粘了。
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