法式桃酥用的黄油,奶香浓郁,带着淡淡的焦糖朗姆香气!百吃不腻!
需要材料包括,布列塔尼酥饼,黄油 120g,常温的蛋黄 25g,黑朗姆酒 10g,糖粉 70g,低筋面粉 130g,泡打粉 2g,盐 2g。
用155℃烤30分钟蛋糕,变软后,可重复操作擀平、切割,然后制作饼干酥饼清晰纹路,请再刷蛋黄液(蛋黄+一点点的盐和牛奶),必须刷两次,要等完全变干了再刷第二次 ,蛋黄液干了再用叉子划纹路。
法式桃酥用的黄油,奶香浓郁,带着淡淡的焦糖朗姆香气!百吃不腻!
需要材料包括,布列塔尼酥饼,黄油 120g,常温的蛋黄 25g,黑朗姆酒 10g,糖粉 70g,低筋面粉 130g,泡打粉 2g,盐 2g。
用155℃烤30分钟蛋糕,变软后,可重复操作擀平、切割,然后制作饼干酥饼清晰纹路,请再刷蛋黄液(蛋黄+一点点的盐和牛奶),必须刷两次,要等完全变干了再刷第二次 ,蛋黄液干了再用叉子划纹路。
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