食材
(主料)芋艿200克
(辅料)冰糖 26克
步骤
1.
芋艿准备好
2.
用小刀把芋艿刮净,如果有大的可以切小,刮好的芋艿放入清水中备用
3.
锅中放入适量水,放入芋艿
4.
放入食用碱
5.
放入冰糖
6.
芋艿大火煮开后转小火
7.
大约煮30分钟左右,煮到芋艿酥,烂即可
小贴士
清理芋艿时可以戴上一次性手套,防止手部皮肤发痒。
食材
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(辅料)冰糖 26克
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1.
芋艿准备好
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用小刀把芋艿刮净,如果有大的可以切小,刮好的芋艿放入清水中备用
3.
锅中放入适量水,放入芋艿
4.
放入食用碱
5.
放入冰糖
6.
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