鲫鱼去鳞去除内脏,洗干净加葱姜料酒腌15分钟备用,锅中烧油,油温七成热,下入鲫鱼煎至两面微黄捞出,锅中留底油下入蒜蓉酱,炒香加入开水生抽少许白糖,下入鲫鱼炖熟加盐调味,撒上葱花即可
鲫鱼去鳞去除内脏,洗干净加葱姜料酒腌15分钟备用,锅中烧油,油温七成热,下入鲫鱼煎至两面微黄捞出,锅中留底油下入蒜蓉酱,炒香加入开水生抽少许白糖,下入鲫鱼炖熟加盐调味,撒上葱花即可
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