由大米推磨成浆加入少许饭米,适当加入少许糯米,然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷,用刀切成1厘米宽细条壮,加入豆油,醋,红油,蒜水等调味料凉拌既成既食。
口感滑腻爽口,清凉宜人。由大米推磨成浆加入少许饭米,适当加入少许糯米,然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷,用刀切成1厘米宽细条壮,加入豆油,醋,红油,蒜水等调味料凉拌既成既食。
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