调料
一勺盐,油适量,油菜适量,大蒜适量,蚝油适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量
1/锅中烧开水,加入一勺盐,再加几滴食用油。
2/把洗净的油菜放入锅中过一下热水,大概10秒钟就可以了,时间不要太长。
3/把焯好的油菜捞出来,摆放在盘中,再准备一头大蒜切成末。
4/锅里放少许底油,把蒜末炒香,炒香后加入半碗清水,加入蚝油、老抽、白糖、鸡精,搅拌均匀。
5/放入调好的淀粉水,熬至粘稠,淋到焯过水的油菜上即可。
6,美味又好吃的蒜拌油菜家常做法完成开吃了。
调料
一勺盐,油适量,油菜适量,大蒜适量,蚝油适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量
1/锅中烧开水,加入一勺盐,再加几滴食用油。
2/把洗净的油菜放入锅中过一下热水,大概10秒钟就可以了,时间不要太长。
3/把焯好的油菜捞出来,摆放在盘中,再准备一头大蒜切成末。
4/锅里放少许底油,把蒜末炒香,炒香后加入半碗清水,加入蚝油、老抽、白糖、鸡精,搅拌均匀。
5/放入调好的淀粉水,熬至粘稠,淋到焯过水的油菜上即可。
6,美味又好吃的蒜拌油菜家常做法完成开吃了。
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