在家做羊排最好吃的做法

材料:羊排，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，生抽，醋

做法:羊排用清水泡两个小时，可以去除异味，用盐、生抽、醋还有孜然粒把羊排腌一晚，在腌制过程中稍微用手按摩一下，以便使调料更入味，撒上孜然粉，喜欢辣味的也可以放辣椒粉，用锡纸包好，放入烤箱，烤箱预热，220度烤30分钟，然后打开锡纸，同样温度，烤十分钟即可。