材料:胡椒根25克,淮山和芡实各40克,猪肚1个,生姜3片。
做法:胡椒根、淮山、芡实洗净,稍浸泡﹔翻转猪肚,用生盐或生粉洗净,与药材、生姜一起放入炖盅裡,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖炖三个小时,进饮时下盐便可。
材料:胡椒根25克,淮山和芡实各40克,猪肚1个,生姜3片。
做法:胡椒根、淮山、芡实洗净,稍浸泡﹔翻转猪肚,用生盐或生粉洗净,与药材、生姜一起放入炖盅裡,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖炖三个小时,进饮时下盐便可。
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