雪白花菜种子的特点

雪白花菜种子特点是表面棕色或棕黑色，粗糙不平，于扩大镜下观察，表面有突起的细密网纹，网孔方形或多角形，排列较规则或呈同心环状。

纵切面可见U字形弯曲的胚，胚根深棕色，子叶与胚根等长，淡棕色，胚乳包干胚外，淡黄色，油质。气无，味苦。以粒饱满，色黑者为佳。